Wie kommt Blei in unsere Lebensmittel?
Blei ist ein Schwermetall, das in vielen verschiedenen Industrien verwendet wird. Es ist besonders bekannt für seine Verwendung in Batterien,
Weiterlesen
Fachportal Gesundheit
Gesundheit beginnt mit dem richtigen Wissen
Lebensmittelsicherheit
Verdruss beim Fleischgenuss
Es kommt auf die Qualität an Nach der CO2- und der Corona-Steuer, wird nun die Fleischsteuer ins Auge gefasst.
Weiterlesen
Vollkorn Spaghetti im Gesundheitscheck
Vollkorn Spaghetti – Ist Bio immer gesund? Vollkorn und „Bio“ bedeutet nicht immer gleich „gesund“!
Weiterlesen
Genuss statt Verdruss
Genussmittel werden im „Deutschen Wörterbuch“ der Brüder Grimm als Lebensmittel definiert, deren Verzehr Wohlbehagen, also Genuss bereiten. Heute muss alles
Weiterlesen
Gefälschte Lebensmittel und Spirituosen beschlagnahmt
Bei der im April abgeschlossen Operation OPSON VIII, eine gemeinsame Aktion von Europol und INTERPOL, wurden erneut gefälschte Lebensmittel
Weiterlesen
Tierhaltung und Fleischqualität
Lebensmittelqualität in der Fleischproduktion Wie auf dem Tweet zu sehen ist, fordern die Grünen 2 GV (Großvieheinheiten) pro
WeiterlesenSalmonellennachweis bei Bio-Eiern
Rückruf wegen Salmonellen in Bio-Eiern Schon wieder sind Bio-Eier betroffen ‼️ Betroffen sind Bio-Eier des Legebetriebs „Farm
Weiterlesen