Ernährung

Olivenöl   Zur Feststellung des Alterungsprozesses eines Olivenöls werden verschiedene Analysen durchgeführt. Altern tut ein Olivenöl hauptsächlich durch die Oxidation

Kurkuma und seine positiven Eigenschaften   Kurkuma, bzw. das darin enthaltene Curcumin wirkt entzündungshemmend, ein Umstand der sich lindernd auf

Einfache Schritte zum richtigen Basenfasten Basenfasten ist eine Ernährungsform, bei der man vorwiegend basische Lebensmittel zu sich nimmt. Basische Lebensmittel

Grillen – aber richtig   Wie jedes Jahr erfreuen sich Scharen von Grillfreunden an ihrer Leidenschaft. Doch ist das romantische

Unser Stoffwechseltyp – als Grundlage unserer Gesundheit   Unter dem Begriff Stoffwechsel werden alle chemischen und biologischen Vorgänge in unserem

Wie lange ist unser Essen haltbar?   Eigentlich handelt es sich meist um das Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Wirtschaft hat es mittels

Warum vertragen immer weniger Menschen Weizen?     In der chinesischen Medizin gelten Weizen und seine Produkte als Schleimmittel und

Meal-Prep, warum ist der Trend so angesagt, warum ist er gesund? Keto, Paleo, Intervall- oder Basenfasten. Es vergeht kein Jahr,