Salz

Salz ist ein kleines, aber feines Gewürz, das in unzähligen Gerichten verwendet werden kann und so tolle Aromen erzeugt. Doch nicht alle Salze sind gleich. In diesem Beitrag möchte ich besonders gute Salze vorstellen und einige Tipps zum Thema Einkauf geben.

 

 

 

Flor de Sal D’Es Trenc natural
Apartado de Correos 85, 07638 Colonia Sant Jordi- Mallorca www.gustomundial.com
nicht zu vergleichen mit einem gewöhnlichen Salz
Preis/Leistungs/Verhältnis: gut

 

 

 

 

 

Fleur de Sel
Le Saunier de Camargue, 34965 Montpellier Cedex 2- France

 

Le Sel Aux Baies Roses
Le Père Pelletier 55600 Marville – France

 

Flor de Sal Gatz-Lorea de Camargue Seleqtia
Union Salinera S.A.  Serrano 21, 2°, 28001 Madrid, Tel.: +34-902540340 www.eroski.es

 

 

 

Steffen Gruss